Salzburger Gastronomiemesse 2026 – Immerhin Dr. Heinrich Kiener erinnert sich noch an Bierbrauer – Größe Werner Brombach

Salzburg / Messezentrum – Mit 752 Ausstellern dürfte die Gastronomiemesse “ Alles für den Gast 2026″ in Salzburg die größte Fachmesse dieser Art in Österreich sein. Fest steht aber auch, ohne die zahlreichen, renommierten, bayerischen Aussteller wie das Hofbräuhaus Traunstein, den Getränkehersteller Adelholzner aus Siegsdorf oder das weltberühmte Erdinger Weißbier aus Erding, wäre diese Fachmessen in dieser Form nicht durchführbar.
Umso verwunderter war man, daß auf dieser Leitmesse der Gastronomie offiziell nicht an den erst kürzlich verstorbenen, legendären Chef des Erdinger Weißbiers Werner Brombach erinnert wurde.
Nur der sehr sympathische und bodenständige Eigentümer der Salzburger Stieglbrauerei Dr. Heinrich Kiener erinnerte im Gespräch mit Chiemseepost – Herausgeber Klaus Kirchleitner an Werner Brombach.